22 марта 2017 года православная церковь чествует память сорока Севастийских мучеников — воинов-христиан, принявших мученическую смерть. В народе же праздник называют по-разному: Сороки, Жаворонки, Сорок Сороков, Сорок святых, Сорок мучеников.

            У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из тёплых стран прилетают птицы из теплых стран, в том числе первые жаворонки и принесут с собой весну. На Сороки день с ночью меряется-равняется (день весеннего равноденствия).

           На Сороки и на пятой неделе Великого поста, пекут «жаворонков» (кое-где «куликов» и «орешки») из разной муки. В большинстве случаев с распростёртыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками, а также птичек на гнёздышках. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну. Для этого печёных жаворонков прикрепляли к длинным палкам и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на плетни и, сбившись в кучу, что есть силы кричали:

​

Жаворонки, прилетите,
Студёну зиму унесите,
Тёплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!